Cookbooks / Cookbook por setor

Varejo

Acelerador para a operação no hub EDAVEN

Decisões de estoque, preço e capital com responsável e efeito acompanhado, sobre os sistemas que o varejista já tem.

Um ponto de partida pronto para o seu setor

O cookbook é a versão de oferta do conhecimento deste tema: parte do BoK, é implantado por Services com o CoE e passa a rodar na fábrica EDAVEN, com pessoas e agentes trabalhando juntos.

O conhecimento
BoK. Método, decisões, receitas e dados do tema, prontos para adaptar ao seu caso.
A implantação
Services. O time Arcogi e o CoE aplicam as receitas ao seu caso, conforme o contrato.
Onde a operação roda
A fábrica. Data Ready, Organização e Agentes e Decision Intelligence, conforme o caso, com pessoas e agentes.

O que o mercado enfrenta

O varejo opera com margens apertadas, canais que se misturam e decisões diárias de preço, estoque e sortimento em milhares de itens e lojas. O ganho está em decidir melhor e mais rápido sobre o que a empresa já tem.

Dores que o cookbook resolve

Cada dor tem uma resposta em receitas aplicáveis ao seu caso.

O que custa hoje: Ruptura em alguns itens e excesso em outros, ao mesmo tempo.

O que o cookbook muda: Receitas de estoque e disponibilidade que cruzam saldo, cobertura e reposição por item e loja.

O que custa hoje: Desconto e promoção sem saber o efeito real na margem.

O que o cookbook muda: Receitas de preço e promoção com baseline e leitura de margem por decisão.

O que custa hoje: Cada área olha um número diferente de venda e margem.

O que o cookbook muda: Produtos de dados com dono e definição única para venda, estoque e margem.

Visão executiva

Decisões que ganham método, indicadores definidos antes e leitura do efeito depois.

Decisões que organiza

  • Compras e fornecedores
  • Abastecimento e estoque
  • Preços e promoções
  • Sortimento
  • Vendas e canais
  • Clientes
  • Operação de lojas
  • Perdas e devoluções
  • Rentabilidade e capital

O que sua liderança recebe

  • Decisões priorizadas, com responsável e baseline.
  • Receitas aplicadas ao seu caso, primeiro em operação sombra.
  • Indicadores definidos antes e medidos depois.
  • A proposta da etapa seguinte, com critério de saída.

Visão técnica

Quais dados entram, como a receita se organiza e onde se conecta.

Dados e sistemas de origem

  • Vendas e cupons, de PDV e e-commerce
  • Estoque por item, loja e centro de distribuição
  • Compras, fornecedores e recebimentos
  • Preço, promoção e custo

Conexões

Aberta a adaptadores e conectores com os ecossistemas que você já usa, como Snowflake, Databricks, AWS, GCP, Microsoft e outros. As conexões são definidas em cada projeto.

O que acompanha cada receita

  1. Problema e decisãoObjetivo, contexto, alternativas e resultado esperado.
  2. Dados e indicadoresFontes, definições, qualidade e referência inicial.
  3. Pessoas e agentesResponsáveis, atividades e aprovações.
  4. Aplicação e evidênciasRoteiro de adaptação, testes, exceções e medição.

Como começar

Do primeiro caso à operação contínua, uma escada com critério de saída em cada degrau.

  1. Organizar e governar o que já roda

    Organização e Agentes

    Organizar e governar os agentes que já existem, cada um com dono, limite aceito e registro de cada ato.

  2. Estruturar o primeiro caso

    VÉRTICE Executivo

    Uma decisão crítica é lida de ponta a ponta: dados, responsáveis e baseline. Termina com as receitas escolhidas e a proposta da etapa seguinte.

  3. Aplicar uma capacidade

    Decision Sprint

    De uma a três receitas rodam em operação sombra, ao lado da decisão humana, sobre o baseline.

  4. Operar e acompanhar

    MDC · Managed Decision Cell

    As receitas passam a operar com supervisão, e o efeito é acompanhado contra o baseline.

As receitas orientam a adaptação e a implantação supervisionada. Escopo, integrações e critérios de aceite são definidos em proposta; exemplos e telas usam dados sintéticos.

Qual parte da sua operação precisa avançar?

Começamos por uma decisão recorrente ou um resultado que importa. Identificamos os dados, as pessoas e a primeira capacidade necessária.